Шоколадные заметки
Этот блог собирался годами. Здесь остаются старые заметки, стихи, рецепты, поездки и комментарии читателей — теперь в более лёгком оформлении, но без потери живого характера.
Можно зайти с привычной темы или просто продолжить читать по времени.
Три последние публикации; дальше — привычный архив по времени.
Учёные нашли устойчивую к засухе альтернативу какао Представить мир без шоколада непросто. Шоколадная плитка, чашка ароматного какао, конфеты или любимый десерт давно стали частью повседневной жизни. Однако привычное лакомство всё сильне…
Читать
Швейцария давно считается мировой столицей шоколада. Именно здесь появились легендарные молочные плитки, культовые бренды и целая культура шоколадного мастерства. Но уже через несколько лет страна готовится открыть новую страницу своей с…
Читать
Ученые считают, что тайную привлекательность шоколада можно использовать, чтобы обмануть наш разум и заставить его довольствоваться более здоровыми вариантами. Ученые полагают, что открыли тайную силу шоколада — эту уникальную особенност…
Читать