Финиковые шоколадные конфеты без добавленного сахара
Старое название «конфеты без сахара» было неточным: финики сами содержат сахара. Рецепт хороший — просто называем его честно.
ЧитатьРубрика
Рецепты
Шоколадный фондан: как получить жидкую середину
Сохраняем любимую идею жидкой шоколадной середины, но делаем рецепт понятнее и аккуратнее с точки зрения яиц и времени выпечки.
Читать
Шоколадные блинные роллы с киви и творожным кремом
Старый рецепт оставляем, но делаем технологию понятнее: шоколадные блинчики, стабильный творожный крем и киви.
Читать
Конфеты из детской смеси: архив домашнего рецепта
Старый домашний рецепт конфет из сухой детской смеси сохраняем как кухонный архив, но больше не рекомендуем как современный базовый рецепт.
Читать
Молочный шоколад: состав, вкус и чем он отличается от тёмного
Молочный шоколад не нужно выдавать за спортивное питание или антидепрессант. Гораздо интереснее понять его состав, вкус и отличие от тёмного шоколада.
Читать
Два шоколадных торта: без муки и с вишней
Два хороших старых рецепта оставляем, но убираем странный совет греть форму над огнём и упрощаем технологию.
Читать