Архив рубрики: Дегустации шоколада

Шоколад SCHOLETTA Mints

Коробочка этого шоколадного удовольствия попала ко мне совершенно случайно. Гуляя по ряду с шоколадом в супермаркете в Дрездене, до уха донеслась русская речь. Какая-то девушка сгребала с полки эти коробочки, параллельно рассказывая подруге, что перед каждой поездкой родня, знакомые и коллеги просят ее привезти этого шоколада.

0

Признаюсь, про этот шоколад я даже не слышала. А после такой рекламы не взять было невозможно.

В итоге мы имеем. Шоколад SCHOLETTA Mints. Вернее, это шоколадные пластинки. С ментоловой начинкой. 300 граммов.

Коробочка аккуратная. Приятно и в руки взять, и подарить не стыдно. После открытия сразу чувствуется запах мяты.

1

Пластинки упакованы в пленку с многоразовой липучкой. Липучка, действительно, многоразовая и прилипает отлично даже после десятка открываний (в отличие от липучки в «многоразовых» упаковках шоколадок Альпен Голд).
2

Шоколад горький (скажем так, слегка горький. какао не 90%, и даже не 70%, по моим ощущениям процентов 50). Но мята так отлично его дополняет, что даже я, абсолютный не любитель горького шоколада, ем его с удовольствием. Шоколад имеет весьма такой деликатный вкус, не приторно горький, но и не сладкий.

3

Производитель обещает, что начинка содержит натуральное масло мяты. Склонна ему верить. Так как шоколад реально качественный, тает во рту и очень вкусный.

4

Резюме. Спасибо той девушке в супермаркете Дрездена. Без нее я бы точно не попробовала это чудо, даже если бы на нем и остановился глаз (т.к. горький шоколад покупаю только в подарок, сама его не ем).

Ну и рекомендую к дегустации всем ценителям шоколада.

Автор: Карина (Korena)

Toblerone – эксклюзивный шоколад из Швейцарии

О вкусе этого шоколада говорить излишне. Достаточно нескольких слов.

Швейцарский.
Со столетней историей.
Каждая вторая экспортная шоколадка Швейцарии – это Toblerone.

Вы допускаете, что он может быть невкусным?

Но даже тот, кто ни разу не пробовал этот шоколад, скорее всего, обращали на него внимание в магазинах. Уж слишком он выделяется среди прочей шоколадной продукции своей необычной треугольной формой, которую компания-производитель Kraft Foods Switzerland давно уже запатентовала.

В 2008 году шоколад Toblerone отметил свое столетие. Да-да, марка Toblerone родилась в Швейцарии аж в 1908 году. Тогда Теодор Тоблер и его двоюродный брат Эмиль Бауман изобрели рецепт известного сейчас на весь мир шоколада. Он включал в себя молочный шоколад, мед, миндаль и нугу.

Прошло сто лет… А вкус этого шоколада до сих пор покоряет мир. Очень нежный и моментально таящий во рту, с мелкими вкраплениями орешков и кусочками нуги, прилипающей к зубам.

Название Тоблерон включает в себя фамилию кондитера Тоблера и часть итальянского слова torrone, означающего особый вид нуги.

Встречается несколько версий, объясняющих треугольную форму шоколадки. Первая из них – шоколад напоминает формой альпийскую гору Маттерхорн. Кстати, в левой части упаковки Тоблерона и изображен горный пик. Вторая версия – создатель шоколада был любителем варьете, танцовщицы которого выстраиваются в конце представления в пирамиду.

Вообще, существует три вида этого шоколада: молочный, белый и горький, каждый из которых дополнительно отличается цветом упаковки. Особое впечатление производит стильная черная упаковка горького Toblerone, однако попробовать его мне не довелось – я спец сугубо по молочному.

 

Кстати, с удовольствием почитаю отзывы тех, кто предпочитает два других вида.

 

Автор: Korena

Привет, Лиля, или пост, посвященный норвежскому шоколаду

Зная мою дикую и безумную любовь к шоколаду, все друзья и знакомые, бывая где-нибудь за границей, стараются привезти мне оттуда что-нибудь молочношоколадное.

Недавно мою душу 200 граммами шоколада Freia Melkesjokolade осчастливила Лиля – знакомая, живущая нынче в Осло. Благодаря наличию в пределах вытянутой руки фотоаппарата, сей презент удалось запечатлеть до того, как он был вскрыт моими шоколадозагребущими пальцами.


Freia Melkesjokolade – молочный шоколад от известного норвежского бренда Freia (не путать со швейцарским Frey). Делают его в Осло. Начиная с 60-х годов, эта марка шоколада является в Норвегии самой покупаемой (ну еще бы, если ее закупают в подарок даже любителям шоколада из других стран). В 1980 году из всего количества проданного за год шоколада 12% пришлось на Freia Melkesjokolade. Помимо плиточного шоколада Freia также производит шоколадные конфеты с различными начинками (с изюмом, апельсинами, орехами).


Ну а теперь переходим к дегустации…

Немножко поломался пока летел

Божественно! Обалденно! Восхитительно! И еще куча подобных слов. Действительно качественный шоколад, тающий во рту, с тонким ароматом и нежнейшим вкусом.

П.С. Лиля, приезжай еще 😉

Автор: Korena