В ходе наших двух предыдущих виртуальных «путешествий» по шоколадным музеям мира мы побывали в Испании и Германии. Однако чтобы прикоснуться к тайнам, секретам и «интересностям» из мира шоколада, вовсе не обязательно отправляться так далеко. Не менее замечательные шоколадные музеи имеются и на территории СНГ.
Про один из них, находящийся в блистательном Санкт-Петербурге, мы уже упоминали. Чуть позже мы побываем в московском музее, а сегодня отправимся в соседнюю Украину, в город Симферополь.
История
Музей, находящийся при кафе с манящим названием Salon Du Chocolat, работает всего лишь с 2009 года, но уже успел стать местом, куда стремятся попасть все туристы, приезжающие в столицу солнечного Крыма.
Над экспозицией трудился талантливейший симферопольский кондитер Николай Попов с помощниками. От начала работы до ее завершения прошло 6 месяцев, а на все композиции понадобилось около полутора тонн высококачественного бельгийского шоколада.
В музее постоянно поддерживается определенная температура (около 20 градусов) и ежедневно проводится уборка пыли. Создатель надеется, что при должном уходе его творения смогут радовать посетителей красивым внешним видом не менее 5 лет.
Экспонаты
Начинается выставка со скульптуры шоколадного дерева с фигурками индейцев неподалеку. Такое начало не случайно – ведь именно индейцы первыми вкусили шоколад.
Особо впечатляет девушка-шоколадница в натуральную величину. Правда, ее вес не совсем «натуральный». Весит барышня около 400 кг. И поднос, и наряд девушки, и чашки – все выполнено из шоколада. Нешоколадные у нее лишь ресницы.
Не менее интересны шоколадный фонтан и Эйфелева башня высотой 120 см. Для работы над башней кондитеры даже приглашали математика. На башню ушло 120 кг шоколада, а каждая из ее 1500 деталей отливались по отдельности.
В музее представлено множество шоколадных миниатюр: старинное пианино, шкатулки, шоколадные яйца.
Здесь же можно увидеть шоколадные натюрморты и пейзажи, а также портреты известнейших людей (Колумба, Моцарта, Екатерины Первой), заключенные в, опять же, шоколадные рамы. Кстати, имеется в музее и копия короны императрицы, украшенная сахарным драже. Она покоится на аппетитной розовой подушке. Здесь многие посетители, привыкшие к «стандартным» цветам шоколада, могут удивиться. Но удивительного ничего нет. При изготовлении композиций в шоколад добавлялись пищевые красители.
При желании вы можете заказать в музее собственный портрет или любую картину. Из шоколада, разумеется.
А есть ли вкусненькое?
Было бы кощунством, подразнив посетителей таким количеством шоколада, не дать им насладиться его божественным вкусом. Впрочем, уже при входе гостей балуют тридцатиграммовой шоколадкой с надписью «Билет в музей шоколада».
А после экскурсии в кафе при музее вы можете полакомиться конфетами с орехами, хлопьями, изюмом, купить на память забавную шоколадную фигурку, выпить кофе с изумительным десертом. Ну а тем, кто любит «погорячее», предложат отведать горячего шоколада с перцем чили.
Автор: Korena